小菊

梅寿軒・小菊（小箱）45g入り

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594円（税込み）
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商品詳細

長崎伝統の高級干菓子、「寒菊」の姉妹品です。

寒餅（冬季に搗いて乾燥させた餅）を焼いて生姜を入れた液状の砂糖を、数回りんかけし、乾燥させた、甘く香ばしいお菓子です。素朴で上品な生姜風味と、少し硬めの食感が特徴です。
寛永年間（1624～1643年）、明国通商貿易の折に渡来したものが原型といわれています。
※年に数回の製造となる為、期間・数量などが限られています。
※「寒菊」と「小菊」との違いは、大きさです。
　　製造行程は同じですが、「小菊」は「寒菊」より小さく、形にやや丸みがあります。
　「寒菊」より柔らかめの硬さと食べやすさが特徴です。（もち米はヒヨクモチ100％使用）

※製造に月日がかかる為、出来次第出荷のご案内をさせていただきます。
※その他、出来次第商品との同時出荷が出来ない事があります。

賞味期限：40日（未開封時）
箱サイズ：6.6×6.6×6.8ｃｍ
容量：45g
※包装は致しておりません。